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女皇


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为什么新疆的葡萄干还分爷爷和孙子



在中国其他省份城市,你去菜市场买葡萄干,摊主会跟你介绍这是用“阳光玫瑰”或者“美人指”晾制而成的,光从名字上就给你产生无限美好遐想,仿佛看见阳光下的玫瑰,抑或是牵着美人的手。
但在新疆,摊主会告诉你这是葡萄干爷爷的爷爷。
 

新疆的葡萄干不仅分男女,还分辈分。辈分搞不清的人,不要随便进大巴扎。
没想到有一天认祖归宗这样的事情,会发生在新疆的葡萄干摊位上。
 

图片来源微博用户:@布利啾啾迪布多多多
维族朋友对汉语言的运用,尤其是在给葡萄干起名上,有一套自己的见解。
那些带着网红小清新标签和优雅美好寓意的葡萄名字,在新疆的土地上起不了作用。“这是爷爷、这是孙子”的销售话术,才是最接地气的表达。
头一回在大巴扎上听到旁边摊主热情的介绍“这是儿子这是孙子,孙子一斤15块钱”时,我还以为在贩卖人口,当场就想跑去找警察。
 

在新疆大巴扎买葡萄干,就跟走江湖一样,需要格外留个心眼儿。
当你看到葡萄干的老大,正想拿出烟和打火机时,旁边葡萄干爷爷的老大轻轻咳了两声。
 

 

当你拿起塑料袋,颤抖的手准备伸向葡萄干爷爷的爷爷时,葡萄干爷爷的祖爷又突然在旁边用拐杖敲了两下地板。
 

维吾尔族兄弟用排资论辈的方式,给葡萄干做了一套祖源分析。
在新疆大巴扎逛一圈,教会你什么叫头上三尺有祖宗,教化能力堪比南方的宗族祠堂,葡萄干的族谱都给你大字写在木板上。
“新疆葡萄干好吃是好吃,就是起了个不太买得起的名字,动不动就是太爷爷太奶奶。”
 

你以为自己买到了葡萄干的爷爷的爷爷,已经算到头了,在巴扎里走两步,会看到下一家赫然写着出售葡萄干的爷爷的祖爷。
没有人知道论辈分最大的葡萄干到底在哪里。
 

当两个摊主之间竞夺谁的葡萄干最好时,这套起名方法可以无限延展:你的葡萄干爷爷很好么?我的这是葡萄干爷爷的爷爷。你的葡萄干爷爷的爷爷很好么?我的这是葡萄干爷爷的祖爷。
最后谁也没说服谁,成了薛定谔的葡萄干。
 

在新疆,葡萄干也有自己的相亲相爱一家人微信群。
如果拍个《大巴扎奇妙夜》之类的电影,葡萄干一家子晚上会疯狂唠嗑,谈谈哪个爷爷又当了本月的销冠。
而每一个买葡萄干的消费者,都可以称得上是新疆葡萄干灭门选手,“每次去我都会分别买一点,吃葡萄干它全家。”
为了满足这类消费者,有的店甚至推出了混合葡萄干爷爷的爷爷。
 

图片来源微博:@砍柴书生V

更为离奇的是,有些店的葡萄干,是会发生变化的。
“上回在一个摊那买了葡萄干的爸爸,挺好吃,吃完后又去同一个摊位,还想再买些葡萄干的爸爸,结果发现葡萄干的爸爸竟然变了颜色。”
“我咂摸了半天才问老板,老板很爽快地告诉我葡萄干换爸爸了。”
 

如果有人出一本《新疆葡萄干起名大全》,翻开全是爷爷奶奶的爷爷奶奶,只论名字,足以和《百年孤独》比一比。
上次看到一个会中文的老外买葡萄干,和老板在那边聊了半个小时,只听到各种爸爸爷爷,感觉他好像在说绕口令。
 

有人说如果卖葡萄干的不这么写,很多人买葡萄干会买得一头雾水。
新疆葡萄干种类繁多,按颜色分为绿干、黄干、红干、黑干,每个颜色下又有几十种类型,光记葡萄干的名字就够让你晕的。给葡萄干排资论辈,对消费者端和商家都是一劳永逸的事情。
老板会跟你说,“送领导,必须得送葡萄干爷爷的爷爷,自己吃葡萄干的儿子就可以。”
每天收摊,老板都会和自己的媳妇儿攀谈,是爷爷卖得好,还是爷爷的爷爷卖得好,一目了然。
 

有人问为什么要叫葡萄干的爷爷,维族摊主说,因为爷爷很大,所以叫爷爷。美丽的误会似乎源自一个简单朴素的理由。
但对于这套起名规则,每个人都有自己的理解。有人理解成葡萄干的爷爷比较老,所以他们买葡萄干都买葡萄干的儿子或者孙子,因为听着比较嫩。
 

“我记得大巴扎的人给我说的爷爷奶奶辈的葡萄是指那种老葡萄树,然后被取过很多枝藤蔓去扦插,然后扦插的就是子代,老树就是爸爸。”
有人从词源上进行分析,因为新疆是盛产葡萄的地方,栽植葡萄的历史非常悠久。维语“葡萄”一词的发音为“玉祖母”,“葡萄干”维语发音为“库如克玉祖母”(kuruk yuzum)。音译的‘‘祖母”一词可能激发了哪位鬼灵精的灵感,被引入葡萄干的称呼中。
“据说最早为葡萄干排辈分的做法起源于葡萄主产地吐鲁番。有个最基本的原则是,红色的葡萄干系成为奶奶,绿色的葡萄干系称之为爷爷;再以大小品质论,越大越好的辈分越高。总之,能以爷爷奶奶呼之的葡萄干品质都好于普通葡萄干。”
 

如今,这套祖辈起名规则已经出现在其他干果上,出现跨品类传染现象,就连大枣和核桃也开始排资论辈。
“巴旦木爷爷”、“枸杞爷爷”、“无花果爷爷”、“核桃爷爷”,新疆的大巴扎干果区变成了各种爷爷的集会。
这一套语境还被应用到了大巴扎之外的场景,有人见过“爷爷的爷爷的爸爸的馕”。
 

赞(34)
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted:2022-10-09 08:49 樓主 引用 | 發表評論
zlh2


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有没公母之分
TOP Posted:2022-10-09 09:06 #1樓 引用 | 點評
小朵朵


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这么一来更想看看葡萄干的奶奶长啥样❓
TOP Posted:2022-10-09 09:19 #2樓 引用 | 點評
七舅姥爷得猫


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怒舔葡萄干~
TOP Posted:2022-10-09 09:23 #3樓 引用 | 點評
榴二狗


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感谢分享!!笑出声
TOP Posted:2022-10-09 09:31 #4樓 引用 | 點評
谁来说爱我


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交易基本靠猜


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谢谢分享
TOP Posted:2022-10-09 09:33 #6樓 引用 | 點評
白衣牛仔少年


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yiyi123499


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中碗油茶


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营销手段而已
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ssk516


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有点意思
TOP Posted:2022-10-09 10:12 #10樓 引用 | 點評
smartch


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分个鸡毛
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TOP Posted:2022-10-09 10:14 #11樓 引用 | 點評
风隐0915


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硬汉王二


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一码难毬


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感谢分享 把外行人弄迷糊了,趁机买个好价钱。营销手段吧,只是很原始,很有传承的意味。
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哈维儿


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我都不知道我为什么要把这个爷爷孙子的看完?
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中山之志


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谢谢分享
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水井坊


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涨姿势了
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风色年华


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ylxnrGR


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谢谢分享
TOP Posted:2022-10-09 11:28 #20樓 引用 | 點評
guokeyige


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兴师动众吃鸡


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我还以为是按个头大小来分的呢
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Dallas


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爷爷的爷爷的爸爸的馕
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TOP Posted:2022-10-09 11:58 #23樓 引用 | 點評
回头思沧海


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葡萄干好吃,就是太脏了,要洗好几次


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    TOP Posted:2022-10-09 12:11 #24樓 引用 | 點評

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