[榴食天下]让你轻松搞定这几道美食，填饱吃货的肚子！

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萬人往づ

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让你轻松搞定这几道美食，填饱吃货的肚子！

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　　蜜汁车厘子挞
　　

　　食材：车厘子300克蜂蜜10克低筋面粉120克全蛋液40克黄油50克糖粉30克
　　做法：
　　1准备好原材料
　　2、车厘子去核
　　3、蜂蜜和凉开水按照一比一比例调好
　　4、将调好的蜂蜜水加入到车厘子里拌匀
　　5、将40克软化的黄油和糖粉放进低筋面粉里，用手充分捏匀
　　6、分次加入全蛋液，用硅胶刮刀切拌方式拌匀后，用手捏成团
　　7、上下垫上保鲜膜，擀成薄片，将剩下的黄油均匀地抹一点点在表面
　　8、然后像叠被子一样叠起后再擀开，再抹一点黄油，再叠起
　　9、再擀成薄片，用蛋挞模具刻成圆形，两片叠放一起再擀得稍微大一点，大小根据模具大小来定，放入模具中
　　10、放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，18分钟左右
　　11、将车厘子连同汁液一起放入做好的塔中，即可享用啦
　　醋香海蜇皮
　　

　　食材：海蜇皮500克黄瓜适量蒜茸适量香油10克生抽10克陈醋15克糖6克熟芝麻适量
　　做法：
　　1、准备食材
　　2、海蜇皮，切粗丝，而且越长越好
　　3、黄瓜切丝备用
　　4、取一只碗，里边放生抽，陈醋，糖，蒜茸搅匀，再放香油，调成汁
　　5、锅中多倒些水，烧开后把泡好的海蜇丝放里边烫一下，十秒钟左右，立刻捞出，过凉水冲凉
　　6、黄瓜丝垫底
　　7、海蜇挤干净水分，倒一小盆中，把调好的汁倒下去拌匀，最后放芝麻拌一下，倒入黄瓜丝上，就齐了
　　辣炒熏干
　　

　　食材：熏干300g 瘦肉80g 辣椒8个油50g 盐1g 生抽15g 耗油3g 料酒5g
　　做法：
　　1、烟熏豆干洗净切条，控干水分
　　2、辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切碎
　　3、瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
　　4、热锅倒油，放熏干煎一会，盛出
　　5、放瘦肉翻炒至变色盛出
　　6、锅留底油，放大蒜籽和辣椒爆炒一下
　　7、放熏干和瘦肉混合，撒盐翻炒均匀
　　8、倒入蚝油翻炒均匀
　　9、淋入生抽翻炒均匀即可出锅
　　蜂蜜雪蛤炖燕窝
　　

　　食材：燕盏一枚雪蛤2-3g 枸杞适量雪梨一颗蜂蜜适量
　　做法：
　　1、雪蛤浸泡的时间比较久，通常需要浸泡8-12个小时。
　　2、燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。
　　3、雪梨去皮去核，切成小块。
　　4、泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。放入切好的雪梨，加入适量黑枸杞。锅中加入水，放入隔架，将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。
　　5、雪蛤燕窝炖好之后，加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜，搅拌均匀即可。
　　

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你陪着我的时候，我没羡慕过任何人。

用文字记录生活，用照片描绘人生，　

每晚听你倾诉喜怒哀乐，陪你走过春夏秋冬，

撑起你们和我的精神世界。

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TOP Posted:2021-04-15 02:47 樓主引用 | 發表評論

夜可止儿啼

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随便去复制点食谱就特么来水

TOP Posted:2021-04-15 03:50 #1樓引用 | 點評

十月初三

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