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wangqi52511


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[转]走进厨师之乡畅游顺德!寻味“世界美食之都”[第二帖]



大良
顺德区政府所在地,顺德的“中心”。


大发煲
珍宝旗下的年轻个性品牌大发煲真的性价比很高!1-2人食强推!店面不大,装修虽然简单,但很有广东本地特色,还带点时尚的文创气息~餐厅的位置也不错,在岭南四大名园清晖园附近,顺德老字号双皮奶和特产店都是步行可达。

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乍看之下大发煲好像是卖煲仔饭的店,其实并不是,每一份“煲”都是一道菜,这些菜在酒楼餐厅里都价值不菲,但到了仿若茶餐厅的大发煲,价格亲民了不少~最贵的黑椒牛肉粒才不过48元,2个人吃,点2-3个煲菜,再加一两个煲汤就很足够了,人均几十块就能吃饱吃好!

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他们家的煲汤是放在茶壶里端上来的,有种日式土瓶蒸的feel~黑椒牛肉粒既大颗肉又嫩,超美味!果然是珍宝出品,必是精品啊!鸡肉煲也展现了在顺德吃鸡的特色,非常入味!每块鸡肉都很多汁,超好吃!

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地址:广东省佛山市顺德区新桂北路翠庭轩1~4座23号


伦教

曾经把伦教看成了“伦敦”
这里的糕点和鳗鱼都很出名!


之前和朋友来吃过珍宝总店的早茶,不愧是本地老字号,确实好吃,而且场面浩大,大堂桌桌爆满,令人难忘~这次又约了朋友来试试他们家的晚餐,才知道除了广式茶点之外,他们家也是可以点菜吃的,而且晚餐的菜品种类不少,有一部分还是独家的特色菜。

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我们经服务员的推荐点了几款招牌菜,其中有来顺德必吃的甜品和煲汤~金箔姜撞奶姜味奶味都很浓,真材实料!老鸭汤喝起来有种别致的清爽感,很养生,和凉茶一样,顺德的煲汤也有各种治百病的功效……

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接着我们把鱼肉和鸡肉也都尝了个遍,壤尖椒里的鱼肉很扎实,包裹在尖椒里十分入味;广宁竹林鸡的鸡皮十分脆爽,肉质鲜嫩;鲮鱼球炒菜心略有点油,但份量真的非常足……称赞的话不多说,只有来过才知道什么叫做值得!我也算得上是回头客了~

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地址:广东省佛山市顺德区宁新路西1号


推荐景点:
清晖园
清晖园是明朝时期的状元府邸,清代龙家子孙“一门三进士”,是当时广东的书香门第。整座园林依照独具特色的岭南风格来修建,处处都有象征意义,相当考究~园内建筑包含了中国古典园林的各种形式:亭、榭、厅、堂、轩、馆、楼、阁、廊、舫等。门票才15元/人,算是良心价了。

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顺德欢乐海岸PLUS
这是华侨城在顺德的一个大型文旅项目,是一座不收门票的“游乐园”。比起器械众多的游乐园,这里更像是一个露天的Shopping Mall,很多知名的本地餐厅都进驻了欢乐海岸PLUS,都说吃能够汇聚人流,这话没错,连平日的晚上都很热闹。再加上可以让恋人们仰望幸福的摩天轮——顺德眼和位于爱神丘比特旁的婚姻登记处,整座“乐园mall”充满了甜蜜的浪漫气息!

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推荐不可错过的本地小吃:顺德双皮奶
这次我和朋友试吃了两家顺德的“老字号”双皮奶——仁信和民信,其实差别并不大,据说老板都姓董,但民信的生意要比仁信好很多!比较特别的是,我以为桌上摆着的壶里装的是酱油或醋,但其实是水,吃甜品时如果觉得太甜可以配点水,店家为顾客考虑得非常周到~

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推荐住宿:佛山可住爱住酒店
这家精致的酒店在顺德区政府附近,距离顺德欢乐海岸plus和顺峰山都不远,要逛景点住这里是很不错的选择~房间配置齐全,比同价位的商务型酒店多了冰箱!还有阳台!性价比真的很高~

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酒店的设计偏时尚可爱的风格,配色很鲜艳,在各个角落里都能见到不错的个性化雕塑作品。卫生间则有种粤式的复古风,加上楼梯间的绚丽彩绘,让我感觉仿佛到了香港。酒店的早餐品种选择非常丰富,全景落地窗的设计,很好地提升了就餐体验。

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短短2天1晚的顺德行,总觉得还没吃够玩够,顺德的美食真心吃不尽!这次的旅程还没结束,我就已经在期待下次何时再来了~希望重逢之时,能够在顺德品尝到更多既有新意,又让人回味无穷的美食~

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关于交通:
从广州到佛山,可以坐地铁,也可以坐火车,但去顺德最便利的方式是在广州南站打车或者租车自驾,全境畅通,想去哪里都方便!


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TOP Posted:2021-04-15 13:49 樓主 引用 | 發表評論
饮屎作乐


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TOP Posted:2021-04-15 13:50 #1樓 引用 | 點評
紫箫


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TOP Posted:2021-04-15 14:18 #2樓 引用 | 點評
jmszrwx


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蛮不错的
TOP Posted:2021-04-15 14:36 #3樓 引用 | 點評
比樂師憂


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TOP Posted:2021-04-15 14:52 #4樓 引用 | 點評
佛魔一念间


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顺德菜好吃
TOP Posted:2021-04-15 15:27 #5樓 引用 | 點評
小妞儿


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就喜欢看好吃的
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A
TOP Posted:2021-04-15 15:28 #6樓 引用 | 點評
百岁弥勒


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TOP Posted:2021-04-15 15:33 #7樓 引用 | 點評
青松岭的鞭子


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顺德玩了3天。特色美食吃的贵呀
TOP Posted:2021-04-15 16:01 #8樓 引用 | 點評
GunSmith


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谢谢分享
TOP Posted:2021-04-15 16:48 #9樓 引用 | 點評
我世风华嗷


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美食不错,看饿了。
TOP Posted:2021-04-15 16:58 #10樓 引用 | 點評
沐恩777


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TOP Posted:2021-04-15 17:44 #11樓 引用 | 點評
火之歌


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的确如此
TOP Posted:2021-04-15 20:40 #12樓 引用 | 點評
菜区慈善赌王


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TOP Posted:2021-04-15 20:44 #13樓 引用 | 點評
如狼似蚊


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顺德菜口味偏甜,和上海菜有点相似
TOP Posted:2021-04-15 21:22 #14樓 引用 | 點評
贝贝


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谢谢分享。
TOP Posted:2021-04-15 21:35 #15樓 引用 | 點評
喝酒吃肉


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TOP Posted:2021-04-15 21:51 #16樓 引用 | 點評
镇魂哥


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小马过河zcl


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TOP Posted:2021-04-15 22:16 #18樓 引用 | 點評
阴阳调和


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TOP Posted:2021-04-15 23:19 #19樓 引用 | 點評
丶橙子哥哥


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sdk7771024


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嗨皮来夜


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miseryk


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很有意思
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Li515414


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TOP Posted:2021-04-16 08:00 #24樓 引用 | 點評

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