[榴食天下]六渡桥老杆们的快乐，藏在一杯早酒里[26P]

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萬人往づ

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[榴食天下]六渡桥老杆们的快乐，藏在一杯早酒里[26P]

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深夜的粥不如清晨的酒武汉人的过早方式，千千万万，不一而足。追求简练的，就去楼下来碗热干面，一烫、一拌，然后就托着纸碗，边走边吃，最后再用纸巾擦一擦嘴角。从排队到吃完，不过十多分钟。讲究细致的，会穿过大街小巷，找一家老字号名店，排半天队，买上一份豆皮，再冲一碗蛋酒，干湿结合、荤素搭配。

还有些口味重的，喜欢在路边蹲着，嗦一碗又辣又烫的牛肉粉。嗦完粉，朦胧的睡眼也就睁开了。而你若是在清晨来到六渡桥的老街上，就会闻到有一股酒香，从巷子里传来，往空中弥漫而去。清晨的一杯早酒，是老杆们最彪悍的过早方式，也是他们这辈子都戒不掉的“老杆快乐水”。

老炎成牛肉米粉的格局，和其他粉面馆不同，灶台和几张长桌占住了半条巷子，算是个开放式明厨。门口摆着一张小桌，桌上一个小壶，后面坐着老板。

招牌写着牛肉米粉，但看了眼菜单，排在前头的，却赫然是牛肝、牛心、牛骨头这些较为重口的东西。好家伙，第一次见这么彪悍的过早铺子。

而更彪悍的，是店里的酒香。店里过早的武汉老杆们，碗边几乎都放着一杯晶莹剔透的白酒。他们嗦两口粉，尝一口酒，最后再来一根烟，惬意又自在。

这个时候，还没过早的我，肚子就不由得叫了起来，便走上前去，向老板道：“来碗牛肉粉，再……来杯酒。”也许是看出了我的后半句话有些底气不足，又或者是看我一副不那么熟练的模样，老板摆了摆手：“一杯？还是先给你打半杯吧。”说着递给我一张老旧得有些泛黄的菜票，“里头克拿粉，再回来拿酒。”

在巷子里排了好一会队，我才又端着粉走回桌前。不等开口，桌后的老板已经从底下掏出了一个塑料杯，然后揭开桌上的小壶，从里面慢慢地舀出一杯晶莹剔透的酒来。

平时不怎么碰白酒的我接过杯子，皱皱眉头，抿了一小口：嗯？还行，不太辣！老板告诉我，他们家的都是粮食酒，入口柔和，喝了也不容易上头。店开了40年，酒也卖了40年。酒香、肉香、粉香就这般交织在一起，缓缓地在空气中氤氲开来，唤醒了一整条街的清晨。

半杯酒下肚，晃了晃脑袋，有一点微醺。而我旁边的那一桌拐子，却是喝得正酣。从国际局势聊到隔壁邻居家的猫又跑丢了，吹着牛逼，无所不谈。兴起之处，不由得涨红着脸扯着嗓子，一旁的老伙计赶紧拉了拉他的手臂：“你那么大声搞么斯噻，喝酒喝酒。”

男人的友谊向来直截了当，偶尔拌个嘴也是他们表达对对方的重视的方式。不需要过多久，就能听到桌上又爆发出一阵哄笑，笑容把他们脸上的褶子拉得老长。附近一起长大的老朋友，退休后，各自晨练完，就会找一处地方，聚在一起过个早。在酒面前，过早的主食，反而成了陪衬。在老伙计面前，一杯酒，其实也只是感情的催化剂罢了。

也有对酒讲究得不行的，自己带上几瓶，来店里喝，大概图的是这么个氛围。

还有人独自坐在角落，默默地喝着酒，宋爹爹就是其中之一。“一天得喝四餐，这还只是第一餐。”宋爹爹说完，又忽然问我，“你猜我多大年纪了？”“50来岁？”“61啦！”宋爹爹脸上泛着微红，还要给我看他年轻时的照片，“老啦，不行啦，以前年轻的时候，喝个一斤多，脸都不红的。”

我看了看他的照片，很帅的小伙子。“以前这里都不是这个样子滴，我跟你讲……”宋爹爹的话匣子打开就再也关不上了，言语间，都是年轻时的趣事。不禁感叹，酒真是一个很神奇的东西，它的里面，都是故事。

我的印象里，武汉本没有早酒的风俗。湖北境内，提到早酒，大多会想到荆州或是襄阳。六渡桥周边，似乎是个例外。

据说，是因为早些年，作为武汉商贸中心之一的汉正街，交通过于拥挤繁忙，贸易货物通常都只能在夜间送到。这就辛苦了附近的工人们，每天晚上卸货搬货，总是要忙碌一整夜。等好不容易干完活，天边露出曙光，他们就习惯拖着疲惫的身子，去喝上几口早酒。不图一醉，只为补充体力，回去睡个好觉。

到如今，这口早酒，虽已不完全是当初的意义，但喝酒的人所追求的，仍不是大醉一场。

清晨，来一杯早酒，暖暖身子，便很是舒服。如果，能再有那么一个可以说得上话的人，就再好不过。若是能有一群老朋友聚在一起，小酌三巡，谈笑春秋，就更是难能可贵的欢乐时光。

///日头渐升，老杆们的脸庞愈发显得红润，眼角的皱纹因为脸上快要溢出的笑容而变得更加明显。喝完杯里的最后一滴酒，后桌的爹爹从口袋里摸出一包蓝楼，散给桌上的老伙计：“还得去上班，你们慢喝，先走鸟。”

旁边的朋友刚接过烟，忽地拍了一下自己发量已经不算多的脑袋：“屋里头还等我买菜回克！等等，要买些么斯来着？”惹得大伙大笑。哄笑完，该上班的上班，该接娃的接娃，各有各的去处。

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TOP Posted:2022-01-22 14:10 樓主引用 | 發表評論

顺手124

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