.:. 草榴社區 » 技術討論區 » [榴食天下]成都特色美食小吃介绍
--> 本頁主題: [榴食天下]成都特色美食小吃介绍 字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
萬人往づ


級別:天使 ( 14 )
發帖:6351
威望:3093 點
金錢:147276873 USD
貢獻:2924625 點
註冊:2011-06-06


[榴食天下]成都特色美食小吃介绍




成都因小吃众多而在美食界享有盛名。那么你都吃过什么样的成都特色美食小吃呢?接下来小编要给大家介绍的是成都的特色美食小吃,一起来了解一下吧。

 


糖油果子
糖油果子,米食,特点:色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。烹制法:炸。糖油果子,又叫“天鹅蛋”。因形似而得名,是成都著名小吃,青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约一两元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。
川北凉粉
川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市,原为农舍小食,现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种,可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别,及营养价值与凉粉的影响。

 


龙抄手
龙抄手,是成都非常出名的小吃,龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人张武光与其好友等在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事,切磋店名时,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号,也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对混钝的特殊叫法。

 


担担面
担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉犊制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。用面粉挨制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉未而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.


赞(36)
------------------------
Y
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted:2022-12-11 15:05 樓主 引用 | 發表評論
mzw00


級別:光明使者 ( 14 )
發帖:5080
威望:227 點
金錢:2137084484 USD
貢獻:2454727 點
註冊:2011-06-06


感谢分享
------------------------
H
TOP Posted:2022-12-11 15:34 #1樓 引用 | 點評
小开来也


級別:聖騎士 ( 11 )
發帖:6112
威望:612 點
金錢:6166 USD
貢獻:0 點
註冊:2018-09-18

成都小吃太多了 欢迎榴友们来成都吃小吃  妹儿也乖哦。感谢分享


點評

    TOP Posted:2022-12-11 15:38 #2樓 引用 | 點評
    txnzjl


    級別:俠客 ( 9 )
    發帖:1714
    威望:172 點
    金錢:18173 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2006-12-22

    感觉肚子饿了
    TOP Posted:2022-12-11 15:40 #3樓 引用 | 點評
    anlazhidun


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:691
    威望:70 點
    金錢:880 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2011-06-06

    1024 碳水碳水
    TOP Posted:2022-12-11 15:55 #4樓 引用 | 點評
    wk0626


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:931
    威望:96 點
    金錢:2363 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-07-21

    碳水yyds
    TOP Posted:2022-12-11 15:56 #5樓 引用 | 點評
    yang7121


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:104
    威望:11 點
    金錢:185 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-11-16

    1024
    TOP Posted:2022-12-11 16:02 #6樓 引用 | 點評
    花庙子


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:65
    威望:7 點
    金錢:921 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2020-11-11

    成都最好吃的还是莎莎舞的妹儿
    TOP Posted:2022-12-11 16:07 #7樓 引用 | 點評
    识途


    級別:俠客 ( 9 )
    發帖:2402
    威望:241 點
    金錢:4716 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-04-17

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 16:13 #8樓 引用 | 點評
    贝贝


    級別:風雲使者 ( 13 )
    發帖:70130
    威望:7226 點
    金錢:859452961 USD
    貢獻:2208 點
    註冊:2009-03-23

    谢谢分享。
    TOP Posted:2022-12-11 16:35 #9樓 引用 | 點評
    南环十三郎


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:21
    威望:3 點
    金錢:418 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2021-02-26

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 16:36 #10樓 引用 | 點評
    归心何处去


    級別:精靈王 ( 12 )
    發帖:2388
    威望:1466 點
    金錢:24889 USD
    貢獻:24900 點
    註冊:2022-08-04


    鸭脑壳~
    TOP Posted:2022-12-11 16:42 #11樓 引用 | 點評
    项目经理


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:555
    威望:56 點
    金錢:2238 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-05-16

    到饭点,饿了
    TOP Posted:2022-12-11 16:56 #12樓 引用 | 點評
    veryliqing


    級別:俠客 ( 9 )
    發帖:1821
    威望:183 點
    金錢:150939 USD
    貢獻:319 點
    註冊:2021-03-11

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 17:03 #13樓 引用 | 點評
    新君豪


    級別:精靈王 ( 12 )
    發帖:20024
    威望:4254 點
    金錢:13675 USD
    貢獻:9999 點
    註冊:2022-01-01

    把我看饿了
    TOP Posted:2022-12-11 17:04 #14樓 引用 | 點評
    kennie


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:397
    威望:40 點
    金錢:1388 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-09-18

    看了漏水掉了一地。
    TOP Posted:2022-12-11 17:05 #15樓 引用 | 點評
    emmy


    級別:光明使者 ( 14 )
    發帖:15669
    威望:437 點
    金錢:8332 USD
    貢獻:1003346 點
    註冊:2012-09-29

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 17:07 #16樓 引用 | 點評
    荆州皮皮虾


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:327
    威望:28 點
    金錢:545 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-04-24


    1024
    TOP Posted:2022-12-11 17:09 #17樓 引用 | 點評
    蓉城浪子情


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:5
    威望:1 點
    金錢:56 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-11-16

    来成都上了很多人妻,完美
    TOP Posted:2022-12-11 17:23 #18樓 引用 | 點評
    清恋


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:194
    威望:50 點
    金錢:872 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-11-11

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 17:40 #19樓 引用 | 點評
    青花葬水


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:92
    威望:10 點
    金錢:94 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2020-02-02

    有点水。。
    TOP Posted:2022-12-11 17:44 #20樓 引用 | 點評
    乐而不淫


    級別:精靈王 ( 12 )
    發帖:1986
    威望:199 點
    金錢:1840 USD
    貢獻:50000 點
    註冊:2022-06-05

    感谢分享
    TOP Posted:2022-12-11 17:44 #21樓 引用 | 點評
    七线明星


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:81
    威望:9 點
    金錢:162 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-12-01

    成都是个好地方
    TOP Posted:2022-12-11 17:45 #22樓 引用 | 點評
    风水好


    級別:新手上路 ( 8 )
    發帖:112
    威望:12 點
    金錢:5606 USD
    貢獻:0 點
    註冊:2022-11-21


    兔头,冰粉
    TOP Posted:2022-12-11 18:03 #23樓 引用 | 點評
    两性教授


    級別:精靈王 ( 12 )
    發帖:10342
    威望:1045 點
    金錢:11120 USD
    貢獻:40 點
    註冊:2021-09-20

    感谢分享 
    TOP Posted:2022-12-11 18:26 #24樓 引用 | 點評

    .:. 草榴社區 -> 技術討論區

    快速回帖 頂端
    內容
    HTML 代碼不可用

    使用簽名
    Wind Code自動轉換

    按 Ctrl+Enter 直接提交