我们都知道，肯德基爷爷创立了肯德基。那么，麦当劳是谁创立的？‍‍‍‍你不会怀疑，是麦当劳门口的小丑叔叔吧？‍‍‍实际上，关于谁才是麦当劳创始人一直有些争议。我敢打赌，最忠实的“麦门信徒”也不一定知道。如果你在百度搜索麦当劳创始人，那一定会出现如下的答案。

 

“麦当劳”（McDonald）这个名字来自于麦当劳兄弟，没毛病。听起来非常合理，就像“肯德基”取名于发源地肯塔基州（Kentucky）。名字总得有点关系。但这个雷蒙·克罗克是何许人也？他的故事竟然还被拍成了电影：《大创业家》‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

 



 

用“相爱相杀”形容麦氏兄弟和雷蒙的关系一点都不过分！上世纪五十年代，美国。雷蒙只是一个普普通通的奶昔搅拌器经销商。他的工作就是上门推销这些机器。

 

一天，雷蒙推销完机器后又没拿下订单。但欣慰的是，秘书从电话里告诉他，有一家餐馆订了6台搅拌机。

 

什么？6台？从业多年的雷蒙立马感到奇怪，一家餐馆怎么可能需要这么多搅拌机？亲自打电话询问后，对方说自己下错订单了。不是6台，应该是8台。

 

What？！雷蒙顿时两眼放光，那种心情就如同察觉到江湖中即将出现武林高手。雷蒙一问他们店的地址，他们回：麦当劳。雷蒙决定驱车去一探究竟，到了目的地，映入他眼帘的正是初代麦当劳门店。

 



 

但真正让雷蒙震惊的不是6台还是8台搅拌机…‍‍而是麦当劳的出餐速度。在另一家快餐店就餐时，雷蒙足足等了20分钟都没等到出餐。

 



 

而麦当劳几分钟就出餐，雷蒙直接傻眼。还问服务员你们确定？我刚刚下的单诶？服务员差点想说小朋友你是否有很多问号…‍没错，我们现在出的餐，就是你几分钟前下的单。而且没有餐盘！你可以在车里、在公园里、在任何地方吃，吃完直接把袋子扔掉。

 



 

雷蒙拿着他那份食物，走到一边，内心着实受到了不止一点点麦当劳震撼。这时候麦氏兄弟的哥哥麦克出来，和善地邀请雷蒙进操作间看看。

 



 



 

哥哥比较热情，而弟弟迪克比较冷峻，擅长思考。刚进到操作间，弟弟就板着脸，像科学家一样向哥哥说明：薯条脆度少了5％，应该把时间缩减为2分50秒。

 



 

雷蒙立刻提议一起共进晚餐，好好聊聊合作。原来麦氏兄弟也不容易，早年做过司机，开过剧院，但都没什么起色。直到投身餐饮行业才赚到一点小钱。但很快麦当劳的发展遇到瓶颈。麦氏兄弟发现自己卖得最好的就三样菜品，于是将其它统统砍掉。然后把整个流程化繁为简。

 



 

但这些还不够，弟弟丢下一句：候餐时间。候餐时间是最关键的，正所谓天下武功无坚不破，唯快不破。做餐饮也一样。于是弟弟发挥了他的科学主义头脑。将所有员工拉到网球场，用粉笔在地上花了1:1的厨房俯视图。模拟平时的作业流程，弟弟要找到最快的一条操作路径。

 

讲到这个地方，麦氏兄弟的眼睛发亮，将其描述为疯狂汉堡芭蕾舞。而弟弟在网球场边上指挥球场上的员工，如同一个教练。这使得整个氛围不仅像秩序井然的芭蕾舞，更像激动人心的体育赛场。

 



 

最终，麦氏兄弟很自豪地宣布，世界上第一条食品快速生产的高速系统诞生了。

 

这是一场革命。但弟弟又板着脸说，一开始是一场灾难。Why？！因为顾客的消费习惯没变。他们疯狂地按汽车喇叭，质问为什么没有送餐员。

 



 

而且买到食物的顾客也是一脸懵逼，把包食物的纸也吃了下去，而且他们吃完还得自己去倒垃圾…‍总之，没人适应麦当劳这种“革命性”的变化。但直到有一天，一个人出现了。一个胖嘟嘟的小男孩来到生意冷清的麦当劳，怯生生地问还有汉堡吗？

 

麦氏兄弟又重新开动机器，为他一个人做汉堡。小男孩拿到食物，将硬币递过去。

 

等他走后，其他顾客也走上前来点餐，也知道了吃完之后要自己扔垃圾、包装纸不要吃下去…‍人们的消费习惯就此改变了！就像一块多米诺骨牌，之后的人们都知道该怎么吃麦当劳了。

 

所有这一切，再次给了雷蒙一点小小的麦当劳震撼。他认真地对麦氏兄弟说，他要拿下麦当劳的特许经营权。通俗点说就是，开分店。

 

于是雷蒙开启了他的“盗窃”之旅。有网友评论说，雷蒙妥妥地就是一个窃贼，偷名字、偷设计、偷管理。麦氏兄弟想要对分店的每一个细节进行严格把控。

 

雷蒙觉得我在前线开疆拓土，你们这点权都不肯放？麦氏兄弟希望麦当劳以家庭为主，而不是绝对的商业经营。

 

而且反复强调对粗鲁的商业主义不感兴趣。但雷蒙还是那句话，继续扩张，继续开疆拓土。

 



 

雷蒙在这个时候的确很像一个野心勃勃的大骗子。但问题是，如果没有雷蒙的这种野心，你现在还吃得到麦当劳吗？如果麦当劳一直在麦氏兄弟手上经营，它可能会变成一家小而美的餐饮店，但绝对不会成为现在全球性的餐饮帝国。

 

那有人就要说了，麦当劳的名字、logo和菜品一开始都是麦氏兄弟设计的，他们才是原创，雷蒙即使有功劳，也是一个窃贼。所以雷蒙依然是可耻的。但什么是麦当劳？仅仅是汉堡、薯条、炸鸡、可乐？雷蒙曾跟麦氏兄弟说，和所有被美丽拱门环绕的建筑一样，麦当劳不仅仅想告诉顾客里面有吃的。他要把麦当劳打造成美国新一代的教堂，它将给人们的灵魂和肉体提供营养。

 

它是一个family，它代表了家庭、社区。

 

用现在的话来说，雷蒙想将“麦当劳”植入用户心智。当麦当劳的商标彻底被雷蒙收购后，迪克问雷蒙：我们带你参观了麦当劳的厨房，给你看了出餐高速系统，为什么你不抄袭这套流程然后自己干？雷蒙表示，真正让麦当劳变得与众不同的，不是你们发明的高速系统，而是“麦当劳”这个名字，它可以是任何你想要的东西。

 

在这最后一回的较量里，麦氏兄弟甘拜下风。从此，“麦当劳”和麦当劳兄弟再没有什么联系。

 



 



 

平心而论，雷蒙虽然野心勃勃，但都是在合同的框架下经营“麦当劳”这个品牌。只不过有一次，雷蒙在没有得到麦氏兄弟许可的情况下进了几箱奶昔粉。

 

在一个具有契约精神的商业社会，雷蒙做事的“不干净”比某些社会里的“倒爷”干净多了。和一些背靠特权发家的人相比，合同、规则确保了大多数普通人可以尽可能地公平致富。雷蒙并不是什么富豪，他一开始也只是一个普普通通的奶昔搅拌器经销商。但当他在一个夜晚看到麦当劳的金色拱门之后，他决心把麦当劳当成一份事业。

 



 

雷蒙想参与其中，但他却不只是为了金钱。他甚至一度和金主决裂，只因为这群富裕的有闲阶层整天无所事事。

 

这些金主把麦当劳看成短期套利的投机，而不是一份值得为之拼搏的事业。雷蒙因此陷入资金链断裂的绝境。在这个时候他甚至瞒着妻子偷偷把房产拿去抵押。

 

雷蒙的确不是一个合格的丈夫，相比于夫妻之情，他更看重事业。但这份事业究竟对他意味着什么？在经过了一天热闹的营业后，员工都已经回家，雷蒙一个人默默地打扫着麦当劳。

 



 

雷蒙就像我们在街边看到的无数小店老板，他们的店铺也是他们的家。如果不愿回到过去计划一切的时代，那么一个小小的店铺可能也蕴藏着巨大的活力。雷蒙最后把麦当劳做大做强，他也受到了时代的欢迎。

 



 

创造财富并不等同于唯利是图，更不应该被看作低人一等。社会的繁荣也从来不是靠雷蒙这样零星几个野心勃勃的人，而是在契约、合同、规则、法治之下，所有人公平展开竞争。麦当劳兄弟与雷蒙之间的恩恩怨怨，在今天看来，已经没有那么重要。重要的是，在这场轰轰烈烈的创业中，他们各自贡献出了超凡的智慧、卓越的眼光、不懈的努力。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍而在一个好的环境之下，奋斗是小人物最壮丽的史诗。

 

典型美国梦哈

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