所周知，广东的胖人很少，和其它地区相比较，几乎可以忽略不计了！所以，有人说：之所以胖人少，是因为广东天气炎热，没有食欲，吃得少，所以才会瘦；对于这点，作者可是非常的不赞同，食在广东这话可不是瞎说的！
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还有的人说：广东人喜欢吃海鲜，没啥油水，所以才会普遍较瘦！ 但是，这个观点老于依然不赞同，因为广东的肉食类美食太多了，像什么烧鹅、烤乳猪啊，脆皮鸽子啊，叉烧啊等等，可以说连我这个北方人吃一次就着迷！
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那么问题来了，为啥广东的美食这么多，尤其是很多广东人还喜欢半夜吃猪杂粥，这要是作者的话，体重绝对蹭蹭往上涨！但为啥广东人就不胖呢？其实，看完广东的一日三餐，大家就会知道，为啥广东会被称作胖子向往的地方，因为按照这个吃法，真的很难胖！
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早餐
老话说得好：一日之计在于晨！广东人对于早餐非常的重视，如果是赶时间上班的朋友，基本上一份肠粉，就是最好的早餐！
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很多朋友会说，肠粉？我吃过！油油腻腻的，配料还多，吃肠粉怎么可能会不胖呢？其实，广东人早餐最喜欢吃肠粉，但是味道却非常的清淡，一般只会淋上少许的酱油，撒点青菜即可。
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如果是有时间的朋友，早餐就会变成早茶，一盅两件，一壶茶，两笼点心，边吃边喝，讲究慢慢悠悠，细品慢咽，给大脑充分的时间去反应，这样原本能吃5份点心的朋友，吃完2份也饱了！
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午餐
说实话，同样是午餐，广东人的午餐真的是非常丰富，尤其是烧鹅、烧鸭饭，猪脚饭、叉烧饭、白斩鸡饭等，都是非常受欢迎的！作者最喜欢烧鸭饭，鸭肉鲜嫩多汁，鸭皮脆香爽口，一口鸭肉一口米饭，老过瘾了！
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但是，广东人吃饭有个讲究，就是饭前必喝汤！所以，看似中午都是以肉食为主，但是在吃之前，先喝上一碗汤，这样原本是10分饿，在喝完汤后也就变成7分饱了！
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其次，广东人吃饭还必须要有青菜！这样在汤的加持下，再加上一盘青菜，哪怕再能吃的人，肉食也会吃得不多，毕竟汤和青菜再加上主食，已经就快7分饱了，稍微吃点肉就可以了，所以，作者认为，别看广东人的肉食丰富，但是由于他们的饮食习惯，这就决定了他们就不会胖！
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小贴士：在很多北方朋友的想象中，青菜可以是萝卜，可以是白菜，也可以是茄子等等，老于这样说大家都认同吧！但是，在广东人的心中，青菜必须是绿叶菜，而且还是那种容易消化的菜，比如生菜、菜心、芥菜等等。
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晚餐
广东人的晚餐依然离不开汤水！要么是粥，要么是汤，如果是在家吃的话，大概率是汤！虽说，晚餐比午饭更加的丰盛，一般都是一汤一主食，一荤两素或者两荤两素。还是那句话，汤和青菜又占据大头了！
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看完广东人的一日三餐，作者认为广东人之所以瘦，和他们的饮食习惯有很大的关系！比如，同样是吃肉，作者绝对是先吃肉，吃饱了之后，再看看能不能喝口汤；反之，广东的朋友却是先喝汤再吃饭。所以，看似吃得挺花哨，热量挺高，实则一点都不多。所以，这就是广东人好吃，美食多，但又吃不胖的原因吧！
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