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萬人往づ


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[榴食天下]就地过年,家人给你寄了什么年货?你给家人寄了什么年货?



  


就地过年,家人给你寄了什么年货?你给家人寄了什么年货?
  

[size=3]
  不知道有多少朋友和三个料理人一样,今年选择就地过年。
  枪枪一直觉得,除了18岁和开始工作,不回家过年也是某种成人的标志。
  前两者是法律意义上的成年,经济意义上的成年,后者则代表了情感意义上的成年。
  只是今年的就地过年,多了些牺牲的意味,大家都需要一些时间来消化和接纳。
  家人们也用食物跨越千山万水,代替那些未曾说出口的爱意。
  今年,你的家人寄了什么年货给你?(欢迎在评论区里分享)
  

 


  ▲刚做好的灌肠 图/三个料理人
  枪枪收到了灌肠——一种血制品,猪血和面粉混合后灌入洗净的猪大肠里,上锅蒸制,最好的吃法是蒜苗爆炒。(做灌肠真是费时费力,仅洗大肠这一项就让我头秃了,家人真是给了我们满满的耐心与爱)
  

 


  ▲卤牛肉已经吃上了  图/三个料理人
  卤牛肉,凉菜头盘。枪枪家的年夜饭饭桌上,永远都有一道卤牛肉。
  

 


  ▲冷冻后已经看不出本来面目的猪肚  图/三个料理人
  猪肚,可以做红油肚丝或者猪肚汤。
  

 


  ▲走地鸡  图/三个料理人
  已经切分好的走地鸡,做什么都行。后来家人还想寄羊肉,因为冰箱已经爆仓,就狠心拒绝了。
  

 


  ▲很有甘肃特色的年货  图/秀
  我的师姐@秀也是甘肃人,她的家人寄来的年货相当甘肃。
  左下角的淡黄色长条状的食品叫然(音同)面。然面是然糜子制成的。然糜子是一种植物,碾成米后磨成面,用开水把面烫好后放在蒸笼上,烧开水后断火,捂一个小时,然后再开火蒸熟。据说这样捂一捂,然面甜一些。
  右半部分,从上到下从右到左,分别是糖果果(枪枪家的做法是面包着红糖和花生油炸而成,馅料各家有不同)、炸油饼、炸麻花。
  

 


  ▲腊肉&腊肠  图/媛
  朋友@媛收到了家里投喂的腊肉和腊肠,非常憨实。媛来自贵州。
  

 


  ▲《四个春天》剧照  图/豆瓣
  此情此景让我想起了《四个春天》。每年春节前,导演陆屹庆的父母,都会在家里的后院烧锅熏腊肉腊肠,非常漂亮的腊肉和腊肠。陆屹庆也是贵州人。
  

 


  ▲小麻叶  图/果
  朋友@果的家人寄来了小麻叶,一种油炸面制品,造型像叶子,活面的时候会放入芝麻。
  

 


  ▲油花花  图/果
  油花花,一种传统糕点,有各种造型,也是油炸而成。
  

 


  ▲羊肉  图/果
  提前炖好的羊肉,切片后做羊肉粉再适合不过。是不是每个地方都觉得自家的羊肉最好?
  

 


  ▲汉源花椒和海椒粉  图/豆瓣
  还有一个虽不是年货,但枪枪觉得也蛮有代表性。去年,朋友璐的父母寄来了许多四川特产,其中有品质非常上乘的海椒粉和汉源花椒,分了我一些。汉源花椒真是我用过的最好的花椒,花椒的芬芳隔着纸袋都非常浓烈。
  在写这期的时候,发生了一件趣事。朋友@伊在家族群里发问:同事家都给我们寄了自家做的年货,为啥你们没人理我。然后叔叔阿姨的回复让我们爆笑……
  

 


  @伊最后买了车厘子和坚果寄了回去。
  枪枪也给家里寄了车厘子和库尔勒香梨,不知道大家寄了什么年货给家里呢?欢迎在评论区里分享。
  在这里提前祝大家过个好年,新的一年平平安安,万事胜意!
  

  

[size=5]
  你陪着我的时候,我没羡慕过任何人。
  用文字记录生活,用照片描绘人生,
  
  每晚听你倾诉喜怒哀乐,陪你走过春夏秋冬,
  撑起你们和我的精神世界。

  
  本文转自网络,如有侵权,联系删除。
  



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TOP Posted:2021-02-07 21:11 樓主 引用 | 發表評論
苏筱熙


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没收到啊,哈哈哈哈
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TOP Posted:2021-02-07 21:26 #1樓 引用 | 點評
古今如梦


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TOP Posted:2021-02-08 05:09 #2樓 引用 | 點評
大鸟转转转


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谢谢分享
TOP Posted:2021-02-08 05:25 #3樓 引用 | 點評
掂過碌蔗


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宁古塔


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还寄个几把。淘宝买货。有的十多天前就不给我发了。说是疫情地区。没有通知我单方面终止快递。反手一个投诉过去
TOP Posted:2021-02-08 07:43 #5樓 引用 | 點評
lanceboss


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谢谢分享
TOP Posted:2021-02-08 10:16 #6樓 引用 | 點評
花总


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感谢分享。
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小德克


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也祝楼主过个好年,感谢分享
TOP Posted:2021-02-08 11:01 #8樓 引用 | 點評
自讨妻乳


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哎,我觉得家人团聚比什么贵重年货都重要
TOP Posted:2021-02-08 12:14 #9樓 引用 | 點評
佛魔一念间


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都想回老家用大货车拉
TOP Posted:2021-02-08 12:24 #10樓 引用 | 點評
red猎人


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TOP Posted:2021-02-08 12:24 #11樓 引用 | 點評
云游和尚


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图片看着挺诱人啊,大家新年快乐。
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TOP Posted:2021-02-08 12:32 #12樓 引用 | 點評
陌水


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看饿了
TOP Posted:2021-02-08 12:34 #13樓 引用 | 點評
不再潜水


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感谢分享!
TOP Posted:2021-02-08 12:40 #14樓 引用 | 點評
名人


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没家人在身边  吃啥都不香
TOP Posted:2021-02-08 12:43 #15樓 引用 | 點評
jmszrwx


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哈哈哈,最后一个搞笑
TOP Posted:2021-02-08 13:42 #16樓 引用 | 點評
一时铁头


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跑马溜溜


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一到岁末,逛各种年货市场真是一种享受啊!我喜欢!哈哈哈
TOP Posted:2021-02-08 13:57 #18樓 引用 | 點評
qqq0623


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TOP Posted:2021-02-08 14:06 #19樓 引用 | 點評
平安喜乐


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萌小影君


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都是泪,吃啥都不香
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长寂寥


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腊鱼腊肉
TOP Posted:2021-02-08 14:16 #22樓 引用 | 點評
加油干


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椒盐皮皮虾


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2021-10-14

有钱没钱,回家过年
TOP Posted:2021-02-08 16:14 #24樓 引用 | 點評

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