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萬人往づ


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[榴食天下]海底捞网红新吃法，我们吃了个遍！ [50P]




[榴食天下]海底捞网红新吃法，我们吃了个遍！ [50P]

[b][size=3]
　　海底捞摊上大事了！
　　据说快被抖音网友玩坏了？
　　

 


　　一入抖音深似海，本人就是一个超重度抖音中毒患者。在抖音上，抖友们脑洞大开，开创了海底捞各种新式吃法。
　　DIY四宫格清水锅、网红牛肉番茄饭、自制法式酿豆腐、小哥哥花式番茄鸡蛋面.....海底捞简直变成新的厨房了！
　　欢迎收看《在家啥也不会干，火锅店里啥都会系列》
　　

 


　　今天我们决定亲自就试一下
　　抖音上的教程真的靠谱好吃吗？
　　

 


　　

 


　　

 


　　

 


　　最省钱DIY锅底
　　现在抖音最火的锅底，就是四宫格锅底，只点番茄锅底和清油麻辣锅底两格，剩下两格放清水。番茄锅一定要备注“特级浓”。
　　

 


　　

 


　　听说还有更厉害的只点一个加浓番茄锅，其他三格都是清汤，全部由自己DIY！
　　

 


　　抖音的秘制锅底其实很简单，只需要你去调料台自己动动小手，辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱+耗油+盐+花椒面+芝麻调和油。
　　

 


　　

 


　　记得要先将所有配料混合搅拌均匀，而且一定要多放，不然味道会比较淡。
　　

 


　　美味指数：★★★★★
　　动手能力：★★
　　难度指数：★
　　DIY潮汕海鲜粥
　　虾+葱姜+秘制海鲜酱+米饭全部放进清水锅里一顿煮，开吃的时候就可以入锅了，毕竟粥还是要熬的越久越好吃。
　　

 


　　姜片和香菇都可以问服务员索要，煮粥的时候一定要不停地搅拌，要不然会糊锅的。
　　

 


　　起锅时撒上些许葱花，味道非常的鲜美~不过我们煮的过程中有点糊锅了。
　　

 


　　

 


　　美味指数：★★★
　　动手能力：★★★
　　难度指数：★★★
　　抖音爸爸教的蘸料
　　干料油碟：海椒干碟+花生碎+花生调和油+耗油+葱花
　　油碟升级版本：海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻调和油+泰国椒+花生碎+耗油
　　

 


　　油碟升级版个人更爱吃，但是蛮辣的哦~
　　

 


　　不会和懒得调料也没有关系，我们在调料台碰到的抖友直接让服务员帮忙调，只要你说你要抖音网红蘸料。
　　

 


　　美味指数：★★★★
　　动手能力：★
　　难度指数：★
　　网红番茄牛肉饭
　　让海底捞牛肉粒断货的网红番茄牛肉饭，是最简单快捷的一道海底捞“快手饭”，分分钟就能做好，超简单！
　　

 


　　只需要点一份白饭，然后盖上牛肉粒，再撒上香葱和芹菜，最后浇上一勺特级浓番茄汤就做好啦~
　　

 


　　

 


　　番茄汤一定要浇多一点，要不然牛肉粒的味道太重了。因为海底捞的牛肉粒真的很实诚。
　　

 


　　美味指数：★★★★
　　动手能力：★
　　难度指数：★
　　“法式”酿豆腐
　　如何把海底捞吃出高级的法餐？这其实是一道客家酿豆腐，加上好看的摆盘而已。
　　

 


　　豆花煮熟捞出，上面挖个小洞放入虾滑，淋上海鲜酱+丸滑味碟。撒上一些葱花和干碟，稍微的装饰一下。
　　

 


　　没有花瓣可以问服务员索要，海底捞万能的服务都会满足你。AB两款摆盘你更喜欢哪款呢？
　　

 


　　美味指数：★★★
　　动手能力：★★★★
　　难度指数：★★★
　　虾滑蟹棒肥牛卷
　　这道菜是我们制作中最复杂的一道菜，用上了三种食材，虾滑+蟹肉棒+肥牛卷，价格不菲。要先把蟹肉棒稍微地煮一下，要不然撕不开。
　　

 


　　带上一次性手套，均匀地把虾滑铺好，用肥牛卷裹好打个结就能下锅涮。肥牛很容易散开，可以用牙签加固，手残不建议尝试！
　　

 


　　

 


　　不得不说，虽然制作起来很麻烦，蘸上一点油碟，还是很好吃的！虾滑和蟹肉棒的完美结合，鲜香可口。
　　

 


　　

 


　　美味指数：★★★★★
　　动手能力：★★★★
　　难度指数：★★★★★
　　小哥哥花式番茄鸡蛋面
　　海底捞的扯面，小哥哥会现场来给你花式表演。这也是海底捞的一大特色。
　　

 


　　把扯面放进番茄锅底，在锅底里直接加上蛋液,鸡蛋也是直接找服务员小姐姐拿的，免费！
　　

 


　　

 


　　一碗番茄鸡蛋就很简单的做好啦，用来收尾真的是太棒了。
　　

 


　　美味指数：★★★
　　动手能力：★
　　难度指数：★
　　还有一些小提示
　　抖音上很火的鸡蛋虾滑油面筋，虽然我们也想吃，但是面筋是地方特色，长沙没有哦~
　　

 


　　海底捞的服务员都超贴心的，蟹肉棒我们剥不开，都跑来帮忙。虽然再麻烦的问题她们都会尽量解决，但是还是不要麻烦最好啦~
　　

 


　　关于海底捞的花式吃法
　　你还有其他更好玩更好吃的吗？
　　



[size=5][b]
你陪着我的时候，我没羡慕过任何人。
　　
用文字记录生活，用照片描绘人生，　
　　
每晚听你倾诉喜怒哀乐，陪你走过春夏秋冬，
　　
撑起你们和我的精神世界。
　　
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Y
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 02-20 01:00 樓主 引用 | 發表評論
耗子爱骑猫


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TOP Posted: 02-20 00:41 #1樓 引用 | 點評
眾妙之門


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感谢分享
TOP Posted: 02-20 00:51 #2樓 引用 | 點評
绳命


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海底捞给你玩坏了
TOP Posted: 02-20 00:56 #3樓 引用 | 點評
先到先得


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海底捞好像盈利下降了好多，借着抖音能回暖不？
TOP Posted: 02-20 00:58 #4樓 引用 | 點評
葬花


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现在都是真香锅
TOP Posted: 02-20 01:00 #5樓 引用 | 點評
野逸一徒


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TOP Posted: 02-20 01:02 #6樓 引用 | 點評
HOUU


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TOP Posted: 02-20 01:05 #7樓 引用 | 點評
而已


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TOP Posted: 02-20 01:07 #8樓 引用 | 點評
红柳烤肉


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会玩
TOP Posted: 02-20 01:08 #9樓 引用 | 點評
想念哥哥


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不值当的
TOP Posted: 02-20 01:10 #10樓 引用 | 點評
liubower


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感谢分享啊！
TOP Posted: 02-20 01:14 #11樓 引用 | 點評
拐子


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感谢分享
TOP Posted: 02-20 05:38 #12樓 引用 | 點評
路大


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感谢作者的分享
TOP Posted: 02-20 06:46 #13樓 引用 | 點評
穆尚


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引用
引用第4樓先到先得於2022-02-20 00:58發表的 :
海底捞好像盈利下降了好多，借着抖音能回暖不？

看样子是 要借草榴回暖，不然来草榴发啥广告， 哎吃不起就别吃了  味道还不错 贵不贵的在人自己感觉， 经常去 前年还在里面过生日，  各种省会让人觉得穷人吃啥海底捞


點評
    TOP Posted: 02-20 07:00 #14樓 引用 | 點評
    爆炒底裤


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    新体验可以试试
    TOP Posted: 02-20 07:29 #15樓 引用 | 點評
    动画片大魔王


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    变相的搞钱
    TOP Posted: 02-20 07:40 #16樓 引用 | 點評
    空城舊夢


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    海底捞目前服务下降太明显了，服务员年龄偏大，男服务员偏多
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    @
    TOP Posted: 02-20 07:44 #17樓 引用 | 點評
    layui


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    感谢分享
    TOP Posted: 02-20 08:06 #18樓 引用 | 點評
    混浑荤


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    看着好玩
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    J
    TOP Posted: 02-20 08:49 #19樓 引用 | 點評
    天蟾


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    以前有人尝试过这种点餐法
    TOP Posted: 02-20 09:28 #20樓 引用 | 點評
    粉红骑士


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    感谢分享
    TOP Posted: 02-20 09:28 #21樓 引用 | 點評
    奎丁


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    这是好贴，感谢
    TOP Posted: 02-20 09:36 #22樓 引用 | 點評
    镇魂哥


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    感谢分享这个吃法
    TOP Posted: 02-20 10:05 #23樓 引用 | 點評
    Now王二麻子


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    怪不得海底捞亏损那么多
    TOP Posted: 02-20 10:31 #24樓 引用 | 點評
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