古时，一小伙被兄嫂嫌弃，骂他扫把星赶出了家门。小伙到南海边哭泣，海中钻出一只巨虾，带他下海偷龙王藏宝。巨虾见他善良，就让他背回家养在水缸，晚上变成漂亮女子，给他当了媳妇。
潮州靠海的村子里，有一个姓李的老农民，他结婚很晚，婚后不久妻子生下一子，夫妻俩对孩子百般的宠爱，从不让他干半点粗活。
后来，李老农和妻子在晚年又生得一子，高兴之余妻子却在产后意外死去了。为此，李老农对这个小儿子并不是很疼爱，怪他害死了娘。
 

老农的大儿子叫李天，小儿子叫李石，两人年龄相差十五岁。
这年，李老农给两个儿子分了家，留两间大屋给老大娶妻居住，小儿子则和自己同住一间小屋。
可是老大结婚后却变了性情，特别是在妻子陈氏的劝说下，经常对李老农不闻不顾，有时还不给米粮供养。
为此，李老农只能靠小儿子去放牛，换来微薄薪酬养活自己。
李石十四那年，李老农便病死了。之后，大哥大嫂就找了个理由，说李石是扫把星，害死生母不说，在家以后会让家变穷。
大嫂不让他继续住在家里，坚决说他要招灾，将他赶了出来。
这李石生性懦弱什么不敢说，净身出户后变得无家可归，他于是饿着肚子跑来海边默默哭泣。
李石在海滩上哭了半天，黄昏时从海中跳上来一只大青虾，个头足有合抱粗细、丈许长短。巨虾看李石哭得可怜，用女子声音问道：“这位公子，你在哭什么？”，李石见大虾会说话，便把自己的遭遇说了出来。
 

大虾甚是同情，于是让李石骑在自己虾背上，一下子游入了海底。
李石骑着大青虾，不知游了多久，来到一处水底的高山，那里遍地都是奇珍异宝，金银满地，还一直闪闪发光。
青虾见李石十分惊讶，说：“你是善良的孝子，这里是一处龙王的宝藏，你想拿多少都可以”，李石看着琳琅满目的金银珠宝，犹豫起来，想了一会儿，只从地上捡起一小锭银子藏在衣袖里，其余就不肯多拿了。
巨虾见他不是贪财的好男子，又背他回到海岸，便称要和李石回家。李石没有不嫌弃她是一只青虾，将巨虾背起来就回去了。
回家后，李石用那一锭银子从大哥手里租回一间祖屋，再用大水缸把青虾养了起来。夜里，那青虾变成一个貌美如仙的少女。
少女对李石说：“我是龙宫的一只虾仙，名叫青若，公子若不嫌弃本仙就嫁给你吧！”李石见对方长得美丽又帮了自己，便一口答应了。
当晚两人一起同床共枕，感情迅速升温陷入了爱河。
婚后，青若见李石日子过得很贫苦，便驮着他再次潜入海底宝藏山拿财宝，这一次李石还是不肯多拿，捡起五锭银子便走了。
 

一日，李石的大哥李天喝醉酒摔了一跤，伤得不轻，请来郎中治疗了几次，花了不少银两。李石见亲哥有难出于好心便送给他三锭银子。
李天不信自己这个懦弱的弟弟能拿出这么多银子，好奇之下追问起来，最终李石忍不住把龙王宝藏山的事情告诉了他。
李天病好后，便和妻子双双来到李石家，求弟媳带自己下海捞钱财，一家人过点好日子。起初，虾仙并不愿意，但在李石的劝说下才勉强答应下来。
次日，李天夫妇拿着两只大麻袋和李石一起来到海边。只见虾仙一下变成一只大青虾，驮着他们三人，潜入海底。
不一会儿，来到海底宝藏山，李天夫妻看到满山的奇珍异宝，眼露精光，立马不停地把珍宝金银往麻袋里装。
忙活了大半天，终于把两个大麻袋装满，三人又骑着虾背，正欲离去，可是虾仙却表示太重，让他们夫妇丢掉一些珍宝。
未料，哥嫂俩贪得无厌，说什么都不肯丢。虾仙无奈，只好超重游。
 

游到一半，突然海中出现一头独角巨鱼，虾仙见状忙说：“不好，被守宝水神发现了，快把财物丢掉”。李天夫妻吓得不知情况，仍是死死抓住麻袋。
那巨鱼狂怒起来，张嘴喷出一股水浪把虾仙与三人冲散，李天夫妇一下被巨兽吞到了肚子。虾仙极力游窜，才把善良的李石救回岸边。
李石因大哥大嫂葬身鱼腹，哭了一整天，那虾仙见他如此念亲情，答应下去找独角巨鱼商量，两个妖仙以前有些交情。最终和对方商定好，从此不再跨入水底宝藏山半步，方才得以从鱼腹中救出李天夫妻。
此后，李天夫妻便吓得不敢再靠近海边，更不敢再打水底宝藏的主意。数月后，李石和虾仙双双潜入海里消失，一起修仙去了，此后再没回过村子。
 
这个故事叫《南海虾仙》，来源于《静月斋民间故事》，作者：唐有时
俗话说：“贪心不足蛇吞象”，有的人，一看见好东西就想自己占有，恨不得这天下的东西，都是他一个人的。他们的贪心，不止是吞象，还可以吞天。
但是，这些过多的外物，除了能满足一下贪心，又能带来多少的好处呢？一个人，论吃，肚皮里一天终究只能撑下那么一团食物，不管山珍海味还是粗面白菜，最终都会变成一样的东西。
人的需求其实很简单，快乐也很简单，知足常乐啊！如果你让贪婪的心主导了灵魂，那么便永远体会不到活在人间的快乐。