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[转]成都,想带走的全都带不走,但可以写进游记里,写进记忆的精选集[第二帖]
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[转]成都,想带走的全都带不走,但可以写进游记里,写进记忆的精选集[第二帖]
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[转]成都,想带走的全都带不走,但可以写进游记里,写进记忆的精选集[第二帖]
人民公园
地址:青羊区祠堂街少城路12号
交通方式:乘坐57路到东城根南街站下车步行504米可达
开放时间:冬季 6:30—22:00;夏季6:00—22:30
门票:免费
人民公园
始建于1911年,是 成都 当之无愧的老牌地标,也是 成都 人生活的浮世绘。公园门口有 成都 最宽宽……宽的斑马线。
喝茶、打牌、搓麻、采耳…… 成都 人的享乐生活在这里集中呈现。令人羡慕地无所适从。
此刻我坐在鹤鸣茶馆中,时间仿佛被偷走了,暖瓶中的水倾斜而出,像是被拉长的时光,茶叶在杯中“云卷云舒”像一部催眠影片,加之耳畔不时传来采耳的“铃铃”声,要不是强撑倦怠,不消一刻就能睡着。“偷得浮生半日闲”已是我的福气。
宽窄巷子
地铁:四号线-
宽窄巷子
站
公交:51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路/文博观光线/熊猫直通线
开放信息:05:00-23:00
没来
宽窄巷子
,就像去 北京 没登长城,去 武汉 没登黄鹤楼,去 洛阳 没去 龙门石窟 ……这种“我来过”的仪式感,咱还是要有的,何况它就在
人民公园
的附近。
一条宽巷子、一条窄巷子再来一条
井巷子
这些是
宽窄巷子
的完整组成部分,井巷子是一条需要走回头路的巷子,所以游客会相对少一些。
下午5、6点是逛宽窄巷子的最佳时间。这个时候不会太晒,逛累了可以去看场川剧变脸,看饿了可以把晚餐安排上~吃完晚餐后,还能继续逛逛夜晚的宽窄巷子,比起白天我更喜爱入夜后的这里,素雅的古朴又增加了几分。
虽然如今是商业街,但这里浓缩了最 成都 的精华,历史建筑鳞次栉比,是快速通向 成都 历史的一扇大门。小吃我就不太推荐在这里吃了,虽然看着蛮诱人的,但想想摆放了一天……
五岔子桥
打卡这个桥是无心插柳,当时打车去吃兔兔,热情的 成都 司机告诉我们,吃完兔兔可以顺便散步到五岔子桥去哟。于是,为了避免等位太久而非常早到餐厅的我们,走到桥那边时还不到7点……硬生生的流连忘返到日落时分。
我看到很多照片是在桥灯亮起后拍的,充满炫酷的未来感。但我们等不到那时了,一路走着拍着向新世纪环球中心前进。
新世纪环球中心
这个地方是我在机场打车的司机强烈安利给我的,“这是世界第一大单体建筑之一”路过的时候,他无不自豪地跟我说。“一定要去逛逛,但是不要在里面买东西、吃东西,比外面贵。”真是热心又实诚的 成都 人。
不瞒你说,望山跑死马,从五岔子桥到环球中心,肉眼可见的距离走了足足1个来小时。到达目的地时距离关门时间所剩无几。
匆匆地逛了一圈,确实挺开眼界的,里面不但有商业、购物、美食、剧场、音乐厅,竟然还有一家洲际,更竟然还有连通至屋外的海洋乐园,简直就是一个小世界。
这地方非常适合遛娃以及遛自己买买买~
美食,是旅行绕不的话题,何况 成都 这样一座好吃的城市呢。谈到美食, 成都 人会骄傲的说,我们这儿随便一家馆子都好吃,不然开不下去的。我常说,我不是爱吃,我是爱吃美食。而在 成都 ,这两句话等同。川菜的美在于味型多变,同样是辣却可以香辣、鲜辣、麻辣、怪味……演绎出多种版本,辣而不燥,油而不腻。 成都 的美食大概可以轻松吃上一个月不重样,令人实名羡慕。
推荐几家我认为必打卡的餐厅,已帮大家排雷,放心大胆吃。
大龙传承
地址:双林北横路117号(高逸酒店斜对面)
交通:地铁4号线双桥路站D口步行1.1km
营业时间:11:30-24:00
人均:94元
当地老饕说吃过这家火锅后你再也不想其他家了,我去了,我认了。火锅是 成都 美食的扛把子,大型连锁店的味道不会超过我的预期,所以我更信赖当地人的推荐。
四川 人对于火锅的热情就像 广东 人对喝茶一样样的,隔三差五要来一次才行。饭点前到的,已经开始排长龙。他家是 重庆 老火锅风格,锅里每日手工炒制,牛油味醇厚且不油腻,即便吃到最后k也不会发苦,辣度很柔和,这样辣度会有很高的接受度。
素菜中最推荐鲜鸭血和豆花。别问我为什么,试过你就知道,鲜鸭油的嫩滑堪比少女的廉价,而豆花简直就是猪脑的健康替代品,虽没猪脑香,但也没猪脑的腥味和超高的胆固醇,却是一样样的口感吸饱锅底的精华,那滋味,请自行脑补吧,反正我爱了。
以往吃完 四川 火锅会生出一段时间都不行再吃的感受,但它家,连明天我都当不急,下单就想安排。
拈一筷子
地址:十一街4号
交通:地铁3号线新南门站B口步行640m
营业时间:17:30开始营业
人均:95元
苍蝇馆子在 成都 占有很高的江湖地位,美食对于我来说,形式是其次,食材新鲜,出品好吃才是王道。拈一筷子有多火?不等位吃不到;仅有7张台,不整晚不停的翻台再翻台,都是侧面说明。
我坐下就已经汗流浃背了,原本不打算点奇猫儿的,无奈它是店中横货。肉质鲜嫩,连骨头都可以搅碎,在子姜与两种鲜辣椒的“围攻”下,滋味深入骨髓,一口上头。
干煸牛肉丝也很推荐,香中带有嚼劲,肥肉部分最好吃,表面焦化内在香,吃完牛肉我还想把干辣椒打包带走。
荔枝花甲是个奇妙的组合,荔枝罐头与豆瓣酱的结合让辣味变的温润多情,粘稠的酱汁更适合嗦花甲,这道菜下次来了还会回购的。
成都吃客(九眼桥店)
地址:致民东路28号附11号海大蜀隔壁
交通:距地铁3号线磨子桥站B2口步行1.3km
营业时间:11:30-14:00,17:00-22:00
人均:89元
这家店给我的最直观的感觉就是定义了什么是新派川菜,既传承了川菜的精髓,辣而不燥,油而不腻,又有不少创新的烹饪手法。并且每道菜的卖相都很“网红”。
特色烤鱼片,有别于传统整条的烤鱼,这个鱼片镬气十足,无需担心鱼刺问题,它的肉质细滑无刺,并且每一片都很入味,吃起来有种撸串的快感。
裸奔坨坨虾,小哥哥端上来的时候反复提醒不要碰,很烫,之所以称“裸奔”,因为虾是去好壳的,这个贴心的设置太适合我这种懒人。热油的刺激与新鲜的虾肉中氨基酸撞个“满怀”,鲜香充分释放。
纸上焗鲜鲍,又是一道很有仪式感的菜,小鲍鱼的口感又滑又脆,但我对鲍鱼没有执念,倒是吸收了汤底藤椒味的泡面成为我的治愈系。
怪味排骨也好吃,怪味一直是我特别爱的川菜味型。其他菜不一一介绍了,总之是可以推荐外地朋友来的餐厅,价格不贵环境也舒适,适合聚会。
西月城谭豆花
地址:暑袜北二街56号1-6号(总府大厦沿街商铺)
交通:地铁4号线太升南路站B口步行780m
营业时间:7:30-20:00
人均:22元
成都 小吃大集合,而且都很正宗。才吃完正餐的我们又妥妥地几样小吃下肚。点的四样都很好吃,简直无法取舍!
馓子豆花给鲜滑香辣的豆花增添了酥脆的口感;钟水饺是肉香与辣椒香的混合,辣没有吃出几分,都是香;甜水面虽比洞子口张老二略逊一筹,但也是好吃的,最后再来一碗冰冰甜甜的醪糟豆花做ending,人生的幸福感瞬间达到顶峰。
鲜知味钵钵鸡
地址:草堂北路16号附18号
交通:地铁四号线草堂北路站B口步行320m
营业时间:11:30-23:30
人均:37元
一种半自助路边摊模式,我算是开了眼了。拿着盘子放在桌上,这位置算是有人认领了。然后自己拿串串,自己淋汁。汁分为红油和藤椒两种,随意自取。吃的时候先把串串撸进汤汁中浸泡起来,再沾取干碟,几种辣椒味型叠加后产生让人无法抵抗的诱惑。一口串串一口冰粉,左右开工,吃的不亦乐勿。
在成都让人接踵擦肩不止景区,还有美食。低矮的桌子,狭小的空间,味蕾带来的幸福感却被无限放大。买单的时候,小哥告诉我71元,我不可置信的又确认了一遍。感觉自己已经不遗余力地在吃了,怎么才人均35.5元……
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