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热搜上令人愤怒的“星巴克黑围裙”事件:你的傲慢,请自己买单



最近,小某书上有则热帖,引发了全网铺天盖地的讨论。
 
发帖人到一家星巴克点单,点了两杯超大杯冰摇桃桃,并想要把乌龙茶换成红茶底。
这时候,一个穿黑围裙的男店员走过来说:
“没红茶,泡的话要10分钟,你们可以等?”
发帖人回答:“可以的,我们可以等。”
男店员就一副满脸不乐意的表情:“这么执着吗?”
发帖人没跟他计较,跟他打哈哈说:“对,就是这么执着。”
男店员居然直接轻蔑地说:“那建议你们去奈雪的茶,那边茶底多。”
发帖人无语了,反问道:“我来你们店里,你们让我去奈雪的茶?”
男店员拽拽地接话说:“对啊,反正我们也不差这一单。”
值得说明的是,她们点单的时间,是晚上的8点半,离店里打烊还有一个半小时。
泡壶红茶而已,客人都已经说可以等10分钟了,究竟是谁给你的傲慢,直接放狠话把人给赶走?
而这件事的后续处理也是十分不尽人意,发帖人打了星巴克的投诉电话后,既没得到那位店员的半句道歉,也无法得知门店是否有对店员进行任何处罚。
 
这已经不是星巴克第一次因为“员工态度傲慢”而上热搜了。
之前有美食博主,专门去吃星巴克烘焙工坊近400元一人的自助餐。
结果,全程服务态度怠慢令人糟心,而且到最后每个人都只吃到一点点食物,根本没吃饱。
 
视频发出后,甚至有星巴克的员工私信给博主,言语态度傲慢到不行:
 

“如果不懂背景,不懂里面的伙伴都是什么身份的话,麻烦不要胡乱评判。
麻烦下次去这种有文化氛围的地方之前先做做功课吧。”
怎么,我去吃一顿饭而已,去之前还要先上个企业文化课才有资格去吃你们高贵的自助餐?
 
还有位五十几岁的妈妈,去星巴克点单,说要一块“马芬蛋糕”,结果被服务员翻白眼:
“我们没有马芬蛋糕。”
妈妈说:“是蘑菇头的那一个。”
服务员就鄙视地说:“那是麦芬蛋糕!”
 
怎么,会一个外来词的译名都能给你整出浓浓的优越感了?成天瞧不起这个看不起那个。
一家企业,一旦让员工有了这种自带优越感,而不是礼貌谦卑的心态,该反省的,就不是个别事件本身了。
 
02
之前有篇名为《为什么星巴克的服务员都不热情?》的文章刷屏,作者提到了这样一件事。
他说,自己有次去星巴克,旁边那桌的熊孩子把饮料打翻了,妈妈气急败坏地对着柜台大喊:
“服务员!服务员!快拿抹布过来啊!”
结果,柜台内的几个工作人员,没一个理她。
于是,她就走向柜台,对着最近的工作人员叫嚷:“服务员!我叫你呢,你装着没听见吗?”
女孩不甘示弱地回复:“我不知道你在叫谁?我们这里没有服务员,只有咖啡师。”
当然,这个事例中的妈妈,态度比较粗鲁无礼,但从中不难看出星巴克员工对自己的定位:
他们从来不称呼自己是“店员”或“员工”,而是称“伙伴”、“咖啡师”。
这也就是他们为什么总是自带优越感的原因之一。
但这种优越感一旦过了界,就会以令人讨厌的形态,慢慢生根、发芽,让员工无法认清自己的定位。
并不是说要对顾客卑躬屈膝,但最起码的尊重总要吧?
顾客是拿钱来你这里消费的,而不是平白无故来受气的。
你那过剩的傲慢和优越感,真的不必随时随地向无辜的顾客发散。
这样的态度,在职场中显得既幼稚,又不专业。
03
同样因为傲慢和不专业火上热搜的,还有厦门一位保安。
因为他的一句话,弄丢了学校的100万,小说都不敢这么写。
厦门一位有钱的业主谢先生,事业有成之后,想着要回报社会。
因为他所在的小区附近,就有一所大同小学,于是他就准备捐100万元善款。
 
没想到,他在校门口就吃了瘪,保安既不让他进去,也不向上级报告。
他耐心地向保安说明来意:准备给学校捐赠100万,无任何附加条件。
但保安态度傲慢,且事不关己高高挂起地说:“就是捐1000万也不关我事。”
离谱吧?更离谱的还在后面。
谢先生无可奈何,跟保安理论了一会儿仍讲不通,于是就准备离开了。
离开前还特地写了一张纸条,留下他的联系方式以及写明捐款意愿,让保安转交给校领导。
结果,他等了一整天,也没有接到来自大同小学的一个电话。
心寒之下,他就把这100万,捐赠给了厦门六中。
 
而厦门大同小学的校长,根本对整件事都毫不知情。
直到看到网上流传的业主群聊天记录截图,才知道因为保安,学校损失了100万。
从他发给谢先生的道歉短信中,我们可以得知:后续那位保安,根本没将纸条转交给任何一位校领导,也没向任何人提过这件事。
看到没,这位保安是不是像极了一开头的那位星巴克黑围裙店员?
连花10分钟泡一壶红茶都不愿意,直接让顾客去其他店,还说:“反正我们也不差这一单。”
这就是根本没弄清自己的职责,没有任何专业精神。
专业人士在提供服务时,会明白自己的职业定位,遵循一整套专业流程,而不是毫无章法,凭自己经验就主观臆断。
专业和不专业的人,在职场未来的发展上,真的会天差地别。
04
看过这样一个故事,一位作家出差时,坐上了一辆出租车,司机穿着整洁,车里也非常干净。
车上甚至还提供咖啡、各种饮料,以及不同的报纸,还有一张各个电台的节目单,可以任选。
司机还贴心地询问作家,车里的温度是否合适,离目的地还有条更近的路是否要走。
作家感觉非常好,和司机攀谈起来,从闲聊中得知:
刚开始做这一行的时候,司机也是和其他人一样,爱抱怨,糟糕的天气,微薄的收入、堵车......每天都过得很糟糕。
后来他开始改变,决定变得更加专业:
第一年,他只是微笑地对待所有乘客,他的收入就翻了一倍;
第二年,他发自内心地去关心乘客的喜怒哀乐,并对他们进行宽慰,他的收入再翻了一翻;
第三年,他的出租车变成了全美国都少有的五星级出租车,收入和人气都不断上涨。
作家还将这位司机的故事写成了一本书,很多读者都从他的事迹中获得一丝启发。
大前研一说得好:“每个人都有必要,也有条件成为专家。”
不管你身处哪个行业,谦卑、专业的人永远会脱颖而出,而傲慢、敷衍的人,则只能为自己的行为买单。



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