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本頁主題: 继续科普一下一些面粉和面包的知识吧,很多台湾连锁其实非常搞笑的。字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
这是个问题啊


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发帖辛苦
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沉睡的木玛


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FuzeBlitz


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苏筱熙


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支持了
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东光太郎


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鸭打鹅


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立风大爻爻


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大佬见多识广
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雨婷


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貌似国内南北方面粉差距好大?
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9

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xxzx6687


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感谢分享,知识又增加了。
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千金子


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谢谢分享
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镶金边


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加不加熟石灰粉,加不加增筋剂,等等,那就不多研究了。总之呢,就是在国外最贵的面包,是用中国没有进口的小麦的面粉做的,在国内看到的,尤其是在台湾品牌店里卖的,是被染色,加了化学香料,和各种化学物质做出来。模仿人家的天然颜色和增加香味。但是……
貌似国内还没有号称用处女阴道分泌物作starter(酸种)的面包卖吧,如果真有卖的,(真能做出来)LSP们你们会买吗
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toms2013


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确实还真不知道
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特级炮兵


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糯香沱茶


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lyse


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练练手


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lrxxrl


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触目惊心
啥也不敢吃了
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ylxnrGR


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看看了
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佛魔一念间


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感谢科普!希望多去魅
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shineyg


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麦可迪圣塔


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路过看看,留个脚印。
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上榴草民


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長知識論
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知你冷暖


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xiyudashi


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长知识了
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