.:. 草榴社區 » 技術討論區 » [榴食天下]流沙肠粉食过未？有虾有蚝劲足料，火了4年！[29P]
＜上一頁12下一頁＞
手機版回帖發布主題
--> 本頁主題: [榴食天下]流沙肠粉食过未？有虾有蚝劲足料，火了4年！[29P] 字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
萬人往づ


級別：天使 ( 14 )
發帖：6358
威望：2598 點
金錢：147277017 USD
貢獻：2924625 點
註冊：2011-06-06
主題 資料 短信 推薦 編輯


[榴食天下]流沙肠粉食过未？有虾有蚝劲足料，火了4年！[29P]





[榴食天下]流沙肠粉食过未？有虾有蚝劲足料，火了4年！[30P]

[size=3]

 


//
“粉皮白嫩、细腻爽滑
汤料香咸相宜、稠稀适中
料足鲜香，色味俱全，入口浓热”。
普宁人的乡情
都包裹在这碟流沙肠粉里
PART /One.
普宁人的深夜食堂，搭车也要来吃！
要说全广州最正宗的普宁肠粉店，十位有八位会提到它：
「大豪流沙肠粉」

 


南洲北路这条潮汕街，两步一家潮汕小吃，入夜之后比较旺的，就这家和隔壁洪阳鱼头粥。

 


住在附近的潮汕人宵夜想吃流沙肠粉，就会点这家。不少潮汕人都认为，这是广州市内最好吃的流沙肠粉之一！

 


 


不少老乡专门搭车，只为来吃一碟家乡的流沙肠粉。即便没法到现场，也得拜托外卖小哥过来拿一份解解馋。

 


PART /Two.
肠粉中的爱马仕，20蚊+超超超多料！
热腾腾的白烟从铁抽屉里冒出，我们连抽屉口在哪都还没看清，小哥就已熟练开始，用料下手毫不含糊！

 


 


肠粉多到撑出屉，满满的一堆配料，他用肠粉刮三下五除二地把肠粉包起来，盛在一个大碟里。
而接棒的小哥头也不回的麻溜加酱，一勺咸香正宜的灵魂酱汁倒进去，新鲜滚热辣的流沙肠粉就出炉了！

 


□ 豪拼肠粉
所谓豪拼，就是除了实在放不下的蒸面，其他都要！多到爆满的配料，27元豪一波！

 


蛋液和米浆做成粉皮，皮薄到接近透明！嫩滑的筷子都夹不住了！

 


 


普宁流沙肠粉的款式有很多种，裹在肠粉里边的馅料更是多种多样，可裹万物！

 


四只虾仁新鲜带壳、大只弹牙，搭配嚼起来很有韧劲的黄牛肉，试问口感这么丰富，能不好吃？

 


 


 


还有肥嘟嘟的鲜嫩生蚝，有5、6个！混着咸甜的卤汁味道，每一口都是味蕾的冲击，那叫一个满足！

 


 


带有蒜香的汤汁，浓郁粘稠、顺滑美味，是肠粉的精华灵魂！本来我们只想要一点，小哥豪气给了一大碗！
不得不说这个热腾腾的汤汁太好吃了，无论是肠粉面条还是油条，万物皆可沾！

 


 


 


□ 牛肉生蚝蒸面
蛋液、肉碎、香菇粒和米浆做成粉皮，裹着比肠粉更加吸味的面条，把牛肉和生蚝的鲜味牢牢锁死！

 


...

 


 


面的质地有点像油面，夹面的时候要记得裹上芡汁~小哥还放了好大一把西洋菜，铺得满满的~

 


不得不再说一句，分量感人！

 


□ 苦瓜酿肉汤
店里的苦瓜酿肉汤也好喝！肉糜塞在苦瓜里，整条苦瓜与黄豆一起熬。有现点单时，夹起一条苦瓜剪段，再淋上原汤。

 


汤香回甘，醇而不苦，不能说十分的惊艳，却分外家常，满足又安心。

 


□ 生熟地炖龙骨汤
据说是熬夜必喝的一碗汤，入口便是浓浓浓浓的药材味。爱喝汤又不排斥中药味的朋友们可以尝试一下~

 


 


PART /Three.
潮汕小伙合体营业，做最有乡情的肠粉！
放在路边毫不起眼的苍蝇馆子，凭着正宗的普宁味道，抚慰了无数潮汕人的思乡之情。

 


这是几个潮汕后生仔合伙开的流沙肠粉店，用最便宜12元，最贵不过27的良心价格，在广州度过了1200多个日夜。

 


大花臂、小胡子、黑T恤，单看外表，好像和大街上的年轻人并无一二，甚至有点“不修边幅”。

 


但出餐速度和出品质量，都能让人感受到他们的胆大心细与几个人之间的默契。

 


 


//

 


怪不得这里回头客多，从小哥手里接下这满满一份流沙肠粉，有种返乡被淳朴街坊热情厚待的生活气息。
满满当当实实在在，温暖接地气的满足感，真是让人无比留恋呀~

 


# 大豪流沙肠粉 #

 






[size=5][b]
你陪着我的时候，我没羡慕过任何人。
　　
用文字记录生活，用照片描绘人生，　
　　
每晚听你倾诉喜怒哀乐，陪你走过春夏秋冬，
　　
撑起你们和我的精神世界。
　　
本文转自网络，如有侵权，联系删除。



赞(5)
------------------------
Y
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 01-30 04:37 樓主 引用 | 發表評論
十年磨一枪


級別：騎士 ( 10 )
發帖：2745
威望：275 點
金錢：43804 USD
貢獻：2000 點
註冊：2019-11-15
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯


把普通小吃做成精品，靠得是情怀。
TOP Posted: 01-30 04:59 #1樓 引用 | 點評
2019-nCoV


級別：俠客 ( 9 )
發帖：1199
威望：140 點
金錢：112 USD
貢獻：0 點
註冊：2020-02-02
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

我怀疑楼主是在给这家店打广告 因为别处也没有 不知道到店报1024能打几折？
TOP Posted: 01-30 05:27 #2樓 引用 | 點評
叶子叶


級別：禁止發言 ( 8 )
發帖：6661
威望：667 點
金錢：9425 USD
貢獻：300 點
註冊：2020-05-23
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

内容精彩
TOP Posted: 01-30 06:04 #3樓 引用 | 點評
天蟾


級別：騎士 ( 10 )
發帖：3162
威望：381 點
金錢：592978 USD
貢獻：0 點
註冊：2021-09-25
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

报1024打五折
TOP Posted: 01-30 06:13 #4樓 引用 | 點評
大宁都司


級別：俠客 ( 9 )
發帖：1055
威望：106 點
金錢：99 USD
貢獻：0 點
註冊：2021-10-25
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
TOP Posted: 01-30 06:50 #5樓 引用 | 點評
这一年又一年


級別：聖騎士 ( 11 )
發帖：3299
威望：330 點
金錢：592540 USD
貢獻：23900 點
註冊：2020-02-26
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

多谢分享
TOP Posted: 01-30 06:53 #6樓 引用 | 點評
xiaocao2000


級別：俠客 ( 9 )
發帖：1716
威望：172 點
金錢：760 USD
貢獻：0 點
註冊：2018-06-12
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

的确如此
TOP Posted: 01-30 06:54 #7樓 引用 | 點評
春皋


級別：俠客 ( 9 )
發帖：2515
威望：258 點
金錢：110987 USD
貢獻：0 點
註冊：2022-01-01
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享提肛，想吃
TOP Posted: 01-30 08:20 #8樓 引用 | 點評
FXWS


級別：騎士 ( 10 )
發帖：5073
威望：508 點
金錢：4420 USD
貢獻：0 點
註冊：2020-12-25
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

谢谢坛友分享
TOP Posted: 01-30 08:43 #9樓 引用 | 點評
lyse


級別：騎士 ( 10 )
發帖：4386
威望：458 點
金錢：8311 USD
貢獻：365 點
註冊：2015-11-05
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

很有意思
TOP Posted: 01-30 08:48 #10樓 引用 | 點評
纳木错


級別：精靈王 ( 12 )
發帖：3899
威望：1000 點
金錢：314 USD
貢獻：0 點
註冊：2014-01-04
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯


看看图
TOP Posted: 01-30 09:00 #11樓 引用 | 點評
pspfeixin


級別：騎士 ( 10 )
發帖：4844
威望：482 點
金錢：8961187 USD
貢獻：10 點
註冊：2012-01-22
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

看到饿了
TOP Posted: 01-30 09:01 #12樓 引用 | 點評
暗地煮屎


級別：騎士 ( 10 )
發帖：1532
威望：304 點
金錢：101949 USD
貢獻：1200 點
註冊：2021-09-15
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
TOP Posted: 01-30 12:20 #13樓 引用 | 點評
虎痴


級別：禁止發言 ( 8 )
發帖：35920
威望：50224 點
金錢：21550 USD
貢獻：339000 點
註冊：2014-01-21
認證： 博彩區精英会员
2023-01-06
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

普宁流沙？
TOP Posted: 01-30 12:45 #14樓 引用 | 點評
贝贝


級別：風雲使者 ( 13 )
發帖：71592
威望：7372 點
金錢：859456602 USD
貢獻：2208 點
註冊：2009-03-23
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

谢谢分享。
TOP Posted: 01-30 23:36 #15樓 引用 | 點評
地下调频


級別：新手上路 ( 8 )
發帖：141
威望：15 點
金錢：200 USD
貢獻：0 點
註冊：2011-06-06
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

1024
TOP Posted: 01-30 23:49 #16樓 引用 | 點評
太古达人


級別：騎士 ( 10 )
發帖：4199
威望：400 點
金錢：4217 USD
貢獻：0 點
註冊：2018-09-01
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯


感谢分享
TOP Posted: 01-31 00:00 #17樓 引用 | 點評
有点感伤


級別：俠客 ( 9 )
發帖：1684
威望：169 點
金錢：41 USD
貢獻：0 點
註冊：2016-09-29
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
TOP Posted: 01-31 00:23 #18樓 引用 | 點評
理想三旬


級別：精靈王 ( 12 )
發帖：6293
威望：377 點
金錢：1456 USD
貢獻：66666 點
註冊：2016-02-27
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
TOP Posted: 01-31 01:14 #19樓 引用 | 點評
暗地煮屎


級別：騎士 ( 10 )
發帖：1532
威望：304 點
金錢：101949 USD
貢獻：1200 點
註冊：2021-09-15
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢不错
TOP Posted: 01-31 01:21 #20樓 引用 | 點評
SBSMetro


級別：俠客 ( 9 )
發帖：998
威望：100 點
金錢：2307 USD
貢獻：0 點
註冊：2021-12-12
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
TOP Posted: 01-31 06:39 #21樓 引用 | 點評
feiyafei


級別：精靈王 ( 12 )
發帖：5580
威望：579 點
金錢：326392 USD
貢獻：43190 點
註冊：2021-03-16
赞(1) | 資料 短信 推薦 編輯

感谢分享
------------------------
TOP Posted: 01-31 06:41 #22樓 引用 | 點評
风筝挂阳台


級別：俠客 ( 9 )
發帖：992
威望：100 點
金錢：311128 USD
貢獻：0 點
註冊：2021-11-16
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯


1024
TOP Posted: 02-01 03:53 #23樓 引用 | 點評
瞌睡半节课


級別：俠客 ( 9 )
發帖：990
威望：100 點
金錢：1445 USD
貢獻：0 點
註冊：2021-11-16
赞(0) | 資料 短信 推薦 編輯

1024
TOP Posted: 02-01 03:53 #24樓 引用 | 點評
＜上一頁12下一頁＞

.:. 草榴社區 -> 技術討論區

快速回帖 頂端
內容：
HTML 代碼不可用

使用簽名
Wind Code自動轉換

按 Ctrl+Enter 直接提交